Macarrão com calabresa na panela de pressão

Ingredientes:   1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola […]

Publicado em 13/02/2012 - 11:00    |    Última atualização: 13/02/2012 - 11:00
 

Ingredientes:

 

• 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
• 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate
• 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
• Sal a gosto
• Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa

 

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa
2. Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite
3. Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água
4. Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela
5. Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão
6. Polvilhe queijo ralado e bom apetite

Fonte: Tudo Gostoso