Fricassé de Frango

Receita deliciosa para o almoço em família.

Publicado em 06/01/2015 - 13:01    |    Última atualização: 06/01/2015 - 13:01
 

INGREDIENTES

• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• 1 copo de requeijão cremoso
• 100 g de azeitona sem caroço
• 2 peitos de frango desfiados
• 200 g de massarela fatiada
• 100 g de batata palha
• 1 xícara de água
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO 

• Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água;
• Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa;
• Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima;
• Leve ao forno até borbulhar;
• Sirva com arroz branco