Bacalhau ao forno

Deliciosa receita de bacalhau ao forno

Publicado em 10/04/2015 - 10:25    |    Última atualização: 10/04/2015 - 10:25
 

INGREDIENTES

• 1 kg de bacalhau dessalgado em lascas
• 1 litro de molho branco
• 2 maçãs verdes
• 1 xícara de azeitonas verdes
• 1 xícara de figo em calda
• Cebola e salsinha picada
• Queijo mussarela fatiado
• Azeite, sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

• Aqueça o azeite e refogue a cebola,  a salsinha e depois coloque o bacalhau;
• Após de picar as azeitonas, acrescente-as a mistura;
• Depois de aquecido, acrescente o molho branco e desligue o fogo;
• Transfira a mistura para uma forma, e cubra com o queijo mussarela;
• Por fim, leve ao forno para gratinar.